Per rimanere sempre aggiornati con le esigenze della nostra clientela, abbiamo inserito nel menù le pizze preparate con impasti speciali e biologici.
Potrai scegliere tra diverse varietà di impasto abbinandolo ai gusti da te preferiti.
Ecco una piccola descrizione delle farine:

FARINA DI KAMUT
E’ una varietà di grano con un contenuto proteico più alto, rispetto agli altri grani, quindi è molto adatto ad essere utilizzato per i bambini, gli sportivi e gli anziani, dato il suo indice glicemico molto basso. Oltre alle proteine, contiene sali minerali, vitamina E ed un antiossidante, il selenio.

FARINA AL FARRO
La farina di Farro è ricca in Sali minerali (magnesio) e vitamine, particolarmente apprezzata perché molto digeribile.

FARINA AI 7 CEREALI